Si tratta di una polvere leggera, insapore e di colore chiaro facilmente solubile in acqua. La destrina ha un caratteristico odore amidaceo che ricorda la materia da cui proviene. 
In campo industriale le destrine vengono utilizzate anche come addensante nei colori di stampa dei tessuti ma anche per la preparazione d'inchiostri oppure per la lavorazione di cartonaggi, feltri, ecc.

Lo sai che la destrina viene usata anche nella pittura?